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mié, 23 Ene

Los beneficios de la leche y sus derivados

Como es bien sabido, nuestros hábitos alimenticios y los productos que ingerimos son trascendentales para disfrutar de una buena salud. En nuestra web ya hemos analizado previamente algunos elementos relacionados con la nutrición. Más allá...

Pirámide Nutricional

Los profesionales de la Clínica médica, la deportología y la nutrición hacemos referencia, mediante la pirámide nutricional, al consumo diario que una persona con actividad física, de moderada a intensa, tiene que tener para...

Azúcar ¿Buena o mala para nuestra salud?

Se llama azúcar, en el uso más extenso de la palabra, a la sacarosa, que es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa, también llamada azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa se...

¿Sos adicto a los carbohidratos?

Los hidratos de carbono una vez que ingresan a nuestro sistema digestivo (boca, papilas gustativas, esófago, estómago e intestinos) y son absorbidos por nuestro organismo, generan en nuestro cerebro una señal de saciedad y...

La importancia de los LIPIDOS en la dieta

Seguro se preguntaron que pueden tener de importantes las grasas… pues bien son muy importantes. Los lípidos son los que componen las grasas y los aceites. Son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría...

La importancia de las VITAMINAS en la dieta del deportista

Pues bien, una vitamina es una sustancia orgánica, un compuesto heterogéneo imprescindible para la vida, necesarias para el buen funcionamiento físico y mental. Ingresan al organismo mediante una dieta equilibrada, rica y variada. Nuestro cuerpo...

Las diferencias entre COMER y ALIMENTARSE

Por supuesto, lo que hoy en esta nota priorizaremos, es la alimentación de los niños deportistas. Es fundamental la ingesta de alimentos ricos en nutrientes (Vitaminas-Hierro-Minerales) que el cuerpo va a absorber para desempeñar...

La importancia del equilibrio del consumo y desgaste calórico del deportista

Estamos aquí frente otro gran tema sobre la alimentación en el deportista, fundamentalmente en los niños que están en etapa de crecimiento. Debemos prestar atención al consumo y gastos calóricos para no caer en...

La papa frita es más saludable que la cocida

Una gran noticia a los aficionados de una buena y rica papa frita: un estudio científico descubrió los beneficios presentes en ciertas frituras para la salud. Un estudio de la Universidad de Granada, en España,...

Los riesgos de la obesidad infantil

La obesidad es una acumulación excesiva de grasa que perjudica la salud y el normal desarrollo del cuerpo. El aumento de peso ocurre cuando hay un desequilibrio calórico, es decir cuando la cantidad de...

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