Es muy importante comprender que alimentos pueden ayudarnos a mantener nuestro cuerpo activo y no solo para el entrenamiento, sino para la rutina entre todas las otras actividades y la práctica deportiva que realizamos a diario.
Hoy veremos como la remolacha puede ser una aliada interesante en nuestra alimentación.
Es una de las hortalizas más ricas en concentración de nutrientes aportando calcio, hierro, potasio, magnesio y fósforo.
Normalmente hablamos que las verduras son poderosos antioxidantes y la remolacha puede ser incluida dentro de este grupo, ya que ayuda, por ejemplo, a evitar el deterioro de la piel.
Calcio: colabora con el fortalecimiento de los dientes, regula la presión arterial y previene enfermedades relacionadas al desgaste óseo.
El nivel considerable de fibras que contiene, ayuda tambien a regular nuestro metabolismo.
Hierro: es otro mineral fundamental para los que realizan alguna actividad física, ya que es el responsable de transportar el oxigeno en la sangre.
La vitamina B6, presente en esta hortaliza, ayuda en el procesamiento de aminoácidos del cuerpo, colaborando en mantener nuestro sistema neurológico saludable.
Las remolachas también son ricas en vitamina A, que beneficia el sistema inmunológico, evita infecciones en el sistema respiratorio, estimula el desarrollo de la visión y ayuda en la formación de tejidos nerviosos.
En líneas generales, la remolacha es un alimento extremadamente funcional que contribuye mucho en el mantenimiento de nuestro metabolismo, ayudando en la prevención de enfermedades y contribuyendo en el desarrollo óseo y transporte de oxígeno en el organismo.
Y vos, consumis remolacha?
