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Opciones de Merienda para deportistas

por Dr. Guillermo Basso
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Las meriendas hacen parte de la alimentación diario del deportista, sea el amateur o profesional. Siendo la merienda una de las cuatro comidas principales del día. Normalmente poseen un valor calórico y nutritivo fundamental en la dieta del atleta.

Normalmente las meriendas pasan desapercibidas, o entonces no son llevadas en cuenta como parte de las comidas ingestas a lo largo del día. Hecho que normalmente son la causa por la mala ingestión de nutrientes y calorías al cuerpo cuando hechas de manera inapropiada.

Los problemas más comunes en la vida del atleta, que generan la perdida de esta comida tan esencial para el desarrollo de nuestro cuerpo para las actividades físicas son:

  • Falta de tiempo por estar en el trabajo o en el colegio y actividades extra-clase;
  • Falta de apetito por hacer almuerzos muy abundantes (hay deportistas que almuerzan 2 o 3 platos de comida y luego no tienen apetito hasta la noche. Esta es una situación errónea y trae mala digestión).
  • En períodos de cargas de entrenamiento o dietas la merienda cobra mayor importancia. Por otro lado, es importante que el atleta haga sus cuatro comidas diarias de forma equilibrada una con la otra y que organice su rutina para que en algún momento entre el almuerzo y la cena tenga lugar la merienda.

De manera general, las meriendas deben aportar vitaminas, calcio, fibras, hidratos de carbono y proteínas de alto valor biológico. Se busca siempre la calidad, principalmente la calidad nutricional ajustada a cada caso particular. Por eso el nutricionista tiene un papel fundamental para el buen desarrollo y seguimiento de un deportista amateur o profesional.

Hay ideas que son útiles en la composición de las meriendas y puedes verificarlas junto a tu nutricionista o simplemente con la aplicación de ellas en tu dieta, donde notarás el cambio energético a lo largo de tu día:

  • Café con leche descremada + tostadas de pan lactal de salvado y queso untable descremado.
  • Licuado de banana light +copos de maíz sin azúcar.
  • Mate cebado con tostadas de mesa y mermelada light o queso port salut light.
  • Ensalada de frutas + 1 tostada con queso port salut light
  • Fruta + barra de cereal light + yogur descremado.
  • Yogur descremado bebible con un tostado de queso feteado light.
  • Yogur bebible descremado con cereales + fruta.
  • Batido proteico con agua y/o leche + galletitas de salvado
  • Infusión con galletitas de avena y pasas de uva + almendras y nueces
  • Mate cebado con galleta de arroz, queso untable y mermelada diet.

MERIENDA NO ES COLACIÓN

Muchas veces se confunde la merienda con colación. Pero no es ingerir una fruta o barra de cereales, es más…
Las meriendas deben ser consideradas como una de las cuatro comidas principales. Y aportar nutrientes de rápida absorción y que tengas alto poder energético.

Recomendamos que siempre busques un nutricionista, para que pueda regular tu dieta y aportar conocimiento a tu desarrollo deportivo.

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