Los profesionales de la Clínica médica, la deportología y la nutrición hacemos referencia, mediante la pirámide nutricional, al consumo diario que una persona con actividad física, de moderada a intensa,…
Se llama azúcar, en el uso más extenso de la palabra, a la sacarosa, que es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa, también llamada azúcar común o azúcar de…
Los hidratos de carbono una vez que ingresan a nuestro sistema digestivo (boca, papilas gustativas, esófago, estómago e intestinos) y son absorbidos por nuestro organismo, generan en nuestro cerebro una…
Seguro se preguntaron que pueden tener de importantes las grasas… pues bien son muy importantes. Los lípidos son los que componen las grasas y los aceites. Son un conjunto de…
